Neji coffee Roasterでは1000 gまでの珈琲生豆を一度に焙煎することができます。焙煎仕上がりは、おおよそ700~800g(焙煎度によります。 そうすると、背の高い(約　　cm)のキャニスターに丁度満杯。 豆がたくさん入っているときは、普通の珈琲スプーンで良いのですが、 豆の量が少なくなってくると、瓶を大きく傾ける必要があり、取り出しにくい。 そこで、柄の長いスプーンをつくりました。 お茶の柄杓のように、気持ちも'行き届く’長いスプーンです。 ●鉄製、油焼き仕上げ。 ●長さ：24センチ ●柄の幅：6mm ●一匙(すり切り) : 約12g